はい、ファイルのモデルバージョンが同じであれば開けます。
モデルバージョンについては、astah* 製品間の互換性をご覧ください。

astah* pro/UMLのファイル(.asta)を、astah* think!で開く

ファイル拡張子を.juthに変更することで、astah* think!での読み込みが可能になります。しかし動作保証対象外となりますので、あらかじめご了承ください。

ファイル内に、UMLなどマインドマップ以外の図種が存在する場合は、マインドマップのみを切り出して、拡張子.juthに変更してから開くことを推奨します。
マインドマップの切り出しは、特定のマインドマップを切り出す（[テンプレートを作成する]メニュー）をご利用ください。

astah* think!のファイル(.juth)を、
astah* professinal、astah* UML、astah* Viewerで開く

いずれの製品も[ファイル]-[プロジェクトを開く]メニューから、拡張子.juthのファイルを直接選択して開いてください。